Panettone Artigianale Frutti di Bosco

Pasta lievitata naturalmente a 36 ore, farcita con frutti di bosco semicanditi i cui protagonisti che danno un ricco profumo a questo fragrante panettone con delicata copertura al cioccolato bianco.

36 ORE DI LIEVITAZIONE

Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo “0”, lievito madre (Farina di GRANO Tenero tipo “0”, acqua), acqua, burro (LATTE, acqua), tuorlo d’UOVO zucchero, pasta d’arancia (arancia, zucchero), miele, sale, bacche di vaniglia del Madagascar, aromi.

Farcitura: Salsa ai frutti di bosco (25%) (zucchero, frutti di bosco (mirtilli, fragole, lamponi, more, ribes), sciroppo di glucosio-fruttosio, amido modificato, acidificante: acido citrico, estratto di carote, fibre, aromi, colorante, caramello, conservante: potassio sorbato).

Copertura: Decorazione frizzante al lampone (zucchero, burro di cacao, sciroppo di glucosio, LATTE in polvere intero, lampone (5,4%), LATTOSIO, gas propellente: anidride carbonica, acqua, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia. Può Contenere UOVA, ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, SEMI DI SESAMO, SENAPE, SOLFITI, SEDANO.