Panettone Artigianale Cioccolato

Soffice, aromatico e ricco di gocce di cioccolato fondente, il panettone artigianale al cioccolato Don Andrè è una specialità pensata per chi ama i sapori intensi. Preparato con lievito madre e materie prime selezionate, si distingue per un impasto leggero e una dolcezza equilibrata.

Solo la  versione da 1kg è accompagnata dalla sac à poche con crema al cioccolato, da aggiungere al momento per un risultato ancora più avvolgente. 

Disponibile anche in formato da 500g, è il panettone perfetto da regalare o gustare durante le feste.

36 ORE DI LIEVITAZIONE

Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo “0”, lievito madre (Farina di GRANO Tenero tipo “0”, acqua), acqua, burro (LATTE, acqua), tuorlo d’UOVO zucchero, pasta d’arancia (arancia, zucchero), miele, sale, bacche di vaniglia del Madagascar, aromi.

Farcitura: Cioccolato al LATTE (19%) (zucchero, LATTE intero in polvere, burro di cacao, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia), surrogato al LATTE (zucchero, grasso vegetale totalmente idrogenato, LATTE scremato in polvere (8,0%), zucchero del LATTE, emulsionante: lecitina di SOIA, vanillina).

Copertura: cioccolato al LATTE e gocce (90%) (zucchero, LATTE intero in polvere, burro di cacao, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia), cereali ricoperti di cioccolato al LATTE (84%) ((zucchero burro di cacao, LATTE intero in polvere, pasta di cacao, siero di LATTE in polvere, emulsionante, lecitina di SOIA, estratto di paprica, aroma naturale di vaniglia) cereali croccanti (farina di FRUMENTO, zucchero, farina di malto di FRUMENTO, amido di FRUMENTO, agenti lievitanti: E500ii, sale. Burro di cacao, aroma naturale di vaniglia), sciroppo di glucosio, zucchero, agente di rivestimento: E414), olio di semi di ARACHIDI, burro anidro (LATTE).