Panettone Artigianale Limone

Pasta lievitata naturalmente a 36 ore, farcito con delicata ganache al cioccolato bianco e limoni di Sorrento IGP e copertura al cioccolato bianco.

36 ORE DI LIEVITAZIONE

Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo “0”, lievito madre (Farina di GRANO Tenero tipo “0”, acqua), acqua, burro (LATTE, acqua), tuorlo d’UOVO zucchero, pasta d’arancia (arancia, zucchero), miele, sale, bacche di vaniglia del Madagascar, aromi.

Farcitura: Crema al limone (20%) (zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, grasso vegetale di palma, LATTE scremato in polvere, tuorlo d’UOVO zuccherato, infuso di limoni, aromi, gelificante: pectina, conservante: sorbato di potassio).

Copertura: Prodotto di confetteria bianco (zucchero, grasso vegetale idrogenato, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, vanillina, aroma).